Υλικά:
1 κομμάτι τυρί φέτα
4-5 τοματάκια Σαντορίνης
1 φρέσκια πιπεριά πράσινη σε ροδέλες
1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο
1 πρέζα πιπέρι
1 πρέζα πάπρικα
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Τοποθετούμε την φέτα κομμένη, στο πάχος ενός δαχτύλου, πάνω σε αλουμινόχαρτο.
Στη συνέχεια, την πασπαλίζουμε με την πάπρικα και το πιπέρι. Από πάνω τοποθετούμε τα τοματάκια κομμένα στη μέση και την πιπεριά και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και το μπούκοβο.
Τέλος προσθέτουμε το λάδι και το βάζουμε στο φούρνο.
Αφήνουμε τη φέτα να ψηθεί μέχρι να λιώσει και να ψηθούν ελαφρώς η ντομάτα και η πιπεριά.
Η φέτα ψητή με μπούκοβο και τοματάκια σερβίρεται ζεστή.
